Deze blog gaat over de combinatie van een ras en de stikstofbehoefte. Essentiele onderdelen in de teelt van aardappelen zoals de bodemgesteldheid, pootgoedkwaliteit, mechanisatie en andere belangrijke elementen naast stikstof, die de groei stimuleren, worden hier buiten beschouwing gelaten. Het gaat ook niet over teelten zoals de primeurteelt die om een andere specifieke aanpak vragen. Het gaat hier om rassen die we aanduiden als hoofdgewas.